Горбуша стала деликатесом. Где рыба по доступной цене?

IMG_0013

Первые продажи горбуши в нынешнем году порадовали и одновременно огорчили южносахалинцев – рыбы мало и она дорогая. 160 рублей за килограмм – не для всех такая цена подъемна. Многие вспоминают прошлогодние цены в пределах 60 – 70 рублей за килограмм… Кто и как торгует рыбой в областном центре и есть ли надежда, что свежая горбуша станет доступнее?

Как сообщили в департаменте продовольственных ресурсов и потребительского рынка областного центра, в Южно-Сахалинске утверждены 37 торговых мест на 18 площадках. Они специально предназначены для торговли замороженной, свежевыловленной и охлажденной рыбой на безвозмездной основе в период путины. Естественно, при наличии такой продукции у рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий. Полный перечень торговых мест размещен на официальном сайте мэрии.

По данным на 7 августа, горбушу продавали ООО «Плавник», ИП Диденко, ИП Ефимов, ООО «Мальки-Тур», ООО «Даги», ООО «Сахалинский лосось». Цена –  160 рублей за килограмм. Их торговые точки действовали в Южно-Сахалинске: южнее дома 26 по ул. Пограничной, на ул. Сахалинской, севернее строения 85 и севернее строения 15 у супермаркета «Столичный», на проспекте Мира, севернее дома 365. ИП Ефимов реализовывал горбушу в планировочном районе Луговое на ул. Дружбы. На 7 августа в областном центре продано более 15 тонн рыбы.

Цена одного килограмма свежей горбуши (160 рублей) в Южно-Сахалинске устанавливается не муниципалитетом, а рыбодобывающими организациями, которые самостоятельно реализуют рыбу населению на выделенных местах. При этом учитываются затраты на организацию вылова и транспортировку продукции в областной центр.

Проводится ли сегодня мониторинг цен и, если проводится, каковы его результаты? В департаменте уверяют, что специалист еженедельно проводит мониторинг цен, а также наличия ассортиментного перечня и качества продукции с выездом на торговые объекты. В Южно-Сахалинске участники проекта «Доступная рыба», которых насчитывается 87, применяют розничную наценку 15 проц. от оптовой цены. Кроме того, проводится мониторинг рыбопромышленных предприятий. Информация о наличии рыбы у них и в южно-сахалинском оптово-распределительном центре ООО «Промышленный холод» направляется участникам проекта на электронные адреса и доводится до администраторов магазинов.

В департаменте затруднились ответить, будет ли в нынешнем сезоне в Южно-Сахалинске горбуша дешевле. Говорят, год нерыбный.

Тем временем в Охе в середине июля самая первая горбуша при закупочной цене 70 рублей в розницу продавалась по 81 рублю за килограмм. В Корсакове в конце июля отпускная цена рыбы была 140 рублей за килограмм. А в Северо-Курильском городском округе традиционно, как и в прошлые годы, организована бесплатная раздача свежевыловленной рыбы населению компаниями ООО «Гранд», ООО «Алаид» и ЗАО «Рассвет». В Ногликском районе для ветеранов войны, вдов и участников трудового фронта свежевыловленную горбушу предоставило предприятие ООО «Ловец».

Я. САФОНОВ.

362 Все просмотры 1 Просмотров за день