Суббота, 30 марта, 2024

Калейдоскоп

В ожидании
выбора
lКто из участников областной акции «Я – гражданин России» в этом году поедет в Москву на финальные соревнования?
Ю. Черепанова.
г. Долинск.
Как мы выяснили, победителями областного этапа акции стали ребята из школ № 18 (Синегорск),
№ 8 (Холмск) и гимназии № 1 им. А. Пушкина (Южно-Сахалинск). Их проекты «Создание историко-этнографического клуба «Наследие» и музея истории», «Подари улыбку детям» и «Доброта» отправлены в Москву для рассмотрения жюри. Оно и решит, кто из островитян поедет в столицу.
Шоу огней
lНакануне наступающего года Змеи в женском журнале прочла, что счастливой приметой на новогоднем столе будут фламбированные блюда. Тогда из-за праздничной суеты я так и не узнала значения этого иностранного слова и лишь недавно вспомнила о нем. Так что это за блюда?
Н. Данько.
г. Южно-Сахалинск.
Фламбе в переводе с французского – «пылать», «пламенеть». Фламбированные блюда готовятся с поджиганием алкоголя в их составе. В ресторанах это выглядит как эффектное шоу. Мясные блюда, дичь, птицу, тигровые креветки перед подачей на стол сбрызгивают коньяком, виски или бренди и поджигают. Спирт очень быстро выгорает, но успевает придать блюду новый вкус и аромат и даже тоненькую и хрустящую корочку. Фрукты и мороженое фламбируют ликерами, ромом и коньяком.
Вездесущие
пушинки

lЛиняет длинношерстный кот и повсюду оставляет клочья шерсти. Иногда в солнечном луче видно, как летают в воздухе пушинки кошачьего подшерстка. Влияют ли они на дыхательные пути и могут ли вызвать аллергическую реакцию?
Н. Матвеева.
г. Южно-Сахалинск.
У многих людей часто вырабатывается иммунитет на собственную кошку, и их здоровье от этого не страдает. Вопреки устоявшемуся мнению, шерсть этого домашнего животного не является источником возникновения аллергии. Беда в том, что аллерген находится на коже и продуцируется в слюне кошки, затем переносится на шерсть. От контакта с ней у человека могут появиться зуд, покраснение и заложенность носа, затруднение дыхания, эффект водянистых глаз, чихание, кашель, хроническое воспаление горла.
Чувствительность (терпимость) к такому аллергену у разных людей разная. Аллергической реакции не будет, пока уровень аллергенов не превысит определенный порог. А чтобы этого не случилось, надо убрать ковры, особенно в спальнях, закрывать подушки и матрасы воздухонепроницаемым покрытием, делать уборку при помощи пылесоса с фильтрами высокой очистки и влажной мочалки.
От шерсти кота на одежде можно избавиться при помощи валиков с клейкой насадкой или скотчем. А еще у владельца мохнатого кота должен быть антистатик. С помощью хлопчатобумажной ткани он наносится на поверхность мебели, и тогда она в меньшей степени будет притягивать кошачий подшерсток.
Наблюдение
в конце колонки

«Или пить, или водить!» – гласит социальная реклама ГИБДД на улицах. То есть человеку без автомобиля выбора просто не остается.

Предыдущая статья
Следующая статья
ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ
баннер2

СВЕЖИЕ МАТЕРИАЛЫ