В областном центре в преддверии праздников пройдет большая рыбная ярмарка. Торговые ряды развернутся 22 февраля с 12.00 по ул. Карла Маркса, у здания администрации Южно-Сахалинска. Свою продукцию представят 17 предприятий рыбной отрасли. В месте проведения мероприятия с 8.00 до 18.00 будет ограничено движение транспорта.
Ярмарка приурочена к межрегиональной конференции по обмену опытом реализации проекта «Доступная рыба».
Ассортимент рыбы и рыбной продукции смогут оценить все гости торговой площадки. В среду на ярмарке будут представлены: охлажденная, мороженая, вяленая, слабосоленая и копченая рыба, морепродукты, пресервы, консервы, полуфабрикаты, а также кулинарные изделия. Любители наверняка оценят рыбные палочки, чипсы и наборы рыбной соломки, сельдь и кету в разнообразных соусах и заправках. Здесь можно будет приобрести и диетическую продукцию – салат из морской капусты и рыбные котлетки. Для гурманов и любителей экзотической продукции также приготовлен сюрприз – икра морского ежа и пресервы из устриц, спизулы и осьминога.
Участниками ярмарки станут известные рыбодобывающие и рыбообрабатывающие компании региона, среди которых «Янтарное», «Восточный берег», «Фабрика вкуса», «Курильский берег», «Восток Трейд компани», рыболовецкий колхоз «Дружба», а также индивидуальные предприниматели Харченко, Ренжин, Ефимов.
Еще на ярмарке будут работать 7 предприятий общественного питания, которые предложат горожанам готовые блюда из рыбы. Откроется и сувенирная лавка. Также запланировано выступление ансамбля казачьей песни «Воля».
В связи с проведением мероприятия на участке ул. Карла Маркса от ул. Амурской до пл. Ленина с 8.00 до 18.00 будет ограничено движение автотранспорта. Организаторы просят автовладельцев не парковать машины на данном участке в утренние часы.
Работа рыбной ярмарки завершится в 17.00, сообщили в администрации Южно-Сахалинска.
