Безусловно, каждое начало лососевой путины в Сахалинской области – знаменательное событие и для рыбаков, и для рыбопереработчиков, а по большому счету – для большинства островитян. Ведь, как ни крути, рыбная отрасль традиционно занимает одно из ведущих мест в экономике региона. От ее успеха во многом зависит пополнение бюджетов всех уровней, на время путины задействуется немало сезонных рабочих мест. Вместе с тем неизбежно возникает и ряд опять-таки традиционных проблем. Одна из них: что делать с рыбными отходами? Вот характерная картинка из жизни: жуткое зрелище представляют из себя берега нерестовых рек после того, как на них похозяйничают браконьеры. Зловоние от груд гниющей потрошеной рыбы распространяется на километры по всей округе… Теперь спроецируем эту ситуацию на деятельность законно действующего предприятия, добывающего, скажем, 200 тонн горбуши в сутки. Сколько отходов в этом случае! Между тем есть реальная возможность превратить их в доходы. Причем с большим плюсом для экологии: современная технология переработки этих отходов в рыбную муку практически безотходная. Вот что рассказал по этому поводу нашему корреспонденту директор ООО «Стратегия» В. Решетников: – В 2002 году ООО «Стратегия» приобрело несколько действующих объектов на территории птицефабрики «Первомайская». Это здание электрокотельной, пристройка к убойному цеху, где во время активной деятельности птицефабрики утилизировались отходы переработки птицы и рыбы, а также скважина, обеспечивающая водоснабжение, и подстанция. Площадь, которую они занимают, составляет 1 гектар. В 2004 году компании предоставлен земельный участок под проектирование цеха по производству рыбной муки. Естественно, все эти действия согласованы с целым рядом контролирующих и надзирающих инстанций. Каков вклад предприятия в экологию, в развитие социальной сферы? Судите сами. Наши мощности позволяют перерабатывать до 2 тыс. тонн рыбных отходов в месяц. Из этих отходов по уникальной технологии вырабатывается ценная пищевая добавка к кормам для птицеводства и животноводства – рыбная мука. Представьте себе, что эти 2 тысячи тонн рыбных отходов останутся непосредственно в местах добычи рыбы, особенно во время лососевой путины. Какой запах будет исходить в таком случае и сколько разлагающихся отходов, а с ними и разнообразной патогенной микрофлоры попадет в водоемы, в море?! Сегодня только «Стратегия», по крайней мере на юге Сахалина, способна пропускать отходы рыбопереработки в таких объемах, поэтому и везут во время путины сюда это сырье со всего юга Сахалина и даже из центральных районов, например, из Поронайска. Ряд предприятий тоже имеет небольшие установки для такой переработки, но их мощности слабоваты. Как им быть? Выход один – либо закапывать отходы в землю, либо сбрасывать в водоемы. В радиусе трех километров от нашего расположено еще не менее 15 рыбоперерабатывающих предприятий. А сколько их за пределами такого круга?! Те, кто пытался наладить небольшое производство рыбной муки, столкнулись с тем, что это достаточно специфическое, требующее соблюдения технологических тонкостей производство, а также с проблемой реализации такой продукции, потом посчитали, что для них это лишняя головная боль. У нас же отлажены партнерские отношения с компаниями-потребителями, проблема сбыта не возникает. Компания предоставляет рабочие места, выплачивает регулярно зарплату своим работникам. Ежегодно перечисляет приличную арендную плату за земельный участок, на котором находится, а это около 134 тыс. рублей. ООО «Стратегия» развивается само и всячески содействует партнерам по бизнесу. В частности, одному из самых динамично развивающихся предприятий агропромышленного комплекса Сахалинской области – компании ООО «Продагро». Оно специализируется на свиноводстве, число свиней здесь уже превышает 750 голов. Расположено предприятие буквально в двухстах метрах от нас, так что сам бог велел развивать взаимовыгодное сотрудничество. ООО «Продагро» реально работает, наращивает обороты, привлекает инвестиции и сейчас вплотную занято рекультивацией пустовавших долгое время земель промышленно-сельскохозяйственного назначения. Важный момент: территория птицефабрики находится на землях, которые по градостроительному кадастровому плану относятся к категории С2-19. Это означает, что земля предназначена именно и только для промышленного и сельскохозяйственного использования. По этой причине время от времени возникающие разговоры о том, что неплохо бы здесь разместить зону отдыха, просто несостоятельны, это вступило бы в конфликт с действующим законодательством… Санитарно-защитная зона нашего предприятия выдержана в соответствии со всеми существующими требованиями. Положено, чтобы она была шириной 1000 метров, в нашем случае до ближайшего жилья 1150 метров. ООО «Стратегия» продолжает развиваться. Сейчас с одной из южно-сахалинских проектных организаций заключен договор на проектирование реконструкции цеха по утилизации рыбных отходов. Такой проект позволит значительно развить производство. К слову, при этом не забываем и об экологии. Например, у нас действует такая технологическая новинка, как паровой котел, оснащенный уникальной горелкой немецкого производства. Этот котел позволяет практически без вредных выбросов, целиком сжигать мазут. А кроме того – и отходы нашего производства, например, продукты гидролиза рыбьего жира. Так что с экологией мы дружим, а в случае, если на нашей территории будет зафиксировано какое-то экологическое нарушение, будем разбираться по каждому конкретному факту отдельно. И под занавес еще один важный момент: деятельность компании прозрачна для СМИ, на все возникающие вопросы журналистов я готов дать исчерпывающие комментарии. Что же касается вопросов, связанных непосредственно с производством, все заинтересованные предприятия могут навести справки по телефонам в Южно-Сахалинске: 777-633 и 298-337. Записал С. Владимиров. между тем 10 июля опубликовано постановление мэра областного центра «Об упорядочении обращения с отходами рыбоперерабатывающих предприятий на территории городского округа «Город Южно-Сахалинск» № 1244. Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, занимающимся переработкой рыбы, предписано разработать все необходимые нормативные документы, организовать и вести должным образом полный документальный учет отходов. При отсутствии собственных возможностей по глубокой переработке или утилизации отходов рекомендовано заключить договоры с предприятиями, имеющими рыбомучные установки. В частности – с ООО «Стратегия».