Калейдоскоп

На перекладных
Жителям Владимировки, где немало пенсионеров,   приходится  на двух автобусах добираться до поликлиники № 2. Неужели нельзя организовать удобный маршрут без пересадок?
С. ЗАХАРОВ.

г. Южно-Сахалинск.
Как сообщил начальник департамента городского хозяйства А. ГРИНБЕРГ,  ваше предложение по организации беспосадочного транспортного сообщения  на  указанном  направлении  рассмотрено  специалистами. Сейчас дорабатывается схема движения нового маршрута № 104 с. Дальнее –
пл. Победы, куда предполагается включить участок ул. Сахалинской от ул. Ленина до пр. Мира. Если данная схема будет согласована и утверждена, у жителей Владимировки появится возможность без пересадки добраться от остановки «Спутник» до городской поликлиники № 2 и детской поликлиники № 1.
Письмо артисту
По какому адресу можно написать певцу Стасу Михайлову?
Н. БОНДАРЕВ.

г. Корсаков.
У Стаса Михайлова есть официальный сайт в интернете: www.stas-mihaylov.ru. Электронный адрес директора артиста Сергея Кононова:  kononov@stas-mihaylov.ru.
Титулованный салат
Как приготовить салат «Цезарь»?
Н. СЕВЕРЦЕВА.

г.  Южно-Сахалинск.
Существует, по меньшей мере, два десятка рецептов этого блюда. Классический «Цезарь» предусматривает только листья салата, соус, сыр и сухарики, но повара его усовершенствовали курицей, креветками, анчоусами. Вот один из вариантов. На тарелку положите листья  салата в 3 – 4 слоя и вылейте туда  треть соуса.   Для его приготовления потребуется: 1 стакан сметаны средней жирности, 2 размолотых зубчика чеснока, 1 ч. ложка горчицы и 3 измельченных маринованных огурчика. (Соус хорошо готовить  в  миксере). 
Свежий белый хлеб без корочки нарежьте кубиками в 1 см, обмакните в оливковое масло и выпекайте в духовке 5 – 7 минут при температуре 200 градусов. Филе курицы нарежьте небольшими кубиками, обваляйте в приправе для курицы, обжарьте до золотистой корочки и остудите. Сыр, лучше  «Пармезан», натрите на терке (на две порции  понадобится 100 г).
В остаток соуса нарвите листья салата, добавьте половину сухариков и натертого сыра, курицу, перемешайте и выложите на тарелку на  листья салата. Сверху посыпьте оставшимся сыром, сухариками, украсьте помидорами черри и маслинами без косточек.
Проверю на себе
Есть ли народное средство от пяточной шпоры?
Т. ЛЕВЧЕНКО.

г. Томари.
Наша читательница Раида Пантелеевна поделилась таким рецептом: взять 2 – 3 зубчика чеснока и половинку небольшой луковицы, размять в кашицу и смешать. Не более чем на два часа приложить ее к больному месту как компресс, тепло укутать пятку. Процедуру лучше делать вечером в течение 10 дней. Как правило, шпора исчезает. Если через какое-то время в пятке вновь возникнут болевые ощущения,  повторите лечение.
Анекдот в конце колонки
Люди, которые водят хороводы, – хороводоводы.
А люди, которые изучают творчество хороводоводов, – хороводоводоведы.