В уходящем году сахалинская нива дала аграриям возможность вырастить и заготовить на зиму немало овощных культур. Наибольший объем среди них традиционно занимает картофель.
При средней урожайности 236 центнеров с гектара (это выше, чем в прошлом году) большими и малыми хозяйствами собрано около 45 тысяч тонн клубней.
Отныне аграриям приходится надеяться на овощехранилища: ведь именно там им предстоит хранить картофель до будущего лета.
В прежние времена эту проблему решали на уровне традиционных хранилищ с естественной вентиляцией.
В нынешнем же веке сохранность урожая все чаще доверяют специально оборудованным холодильным камерам.
Электроника чутко реагирует на температуру и влажность в помещении и автоматически задает режим, наиболее благоприятный для овощей.
Стараются не отставать от современных технологий и сахалинцы.
Так, овощехранилища с климат-контролем сегодня есть уже в АО «Совхоз «Тепличный», ООО «Новое», крестьянско-фермерских хозяйствах «Русь», «ТиД».
В 2020 году «климат по заказу» для овощей появится и в АО «Совхоз «Южно-Сахалинский».
Стоит отметить, что приобретать современное оборудование для овощехранилищ аграриям помогает государство, специально выделяя на это субсидии.
И это можно только приветствовать. Не зря же говорят: собрать урожай — полдела, главное — его сохранить.
С такой поддержкой создавать для урожая благоприятный климат намного легче.
