Фермер строит далеко идущие планы, но удастся ли их осуществить?
Крестьянско-фермерское хозяйство «Остров» Сергея Кима известно многим сахалинцам по публикациям в СМИ, а жители юга острова знакомы с ним, можно сказать, лично. Хозяйство располагается на анивской трассе, за Троицким, и здесь же торгует овощами, зеленью, картофелем, молочной и мясной продукцией. Фишка КФХ «Остров» – перепелиные яйца, которые пестрые и белые птички несут буквально рядом с магазином. Продукция «Острова» продается и в Южно-Сахалинске.
Сейчас в хозяйстве подходит к концу строительство нового комплекса на 100 тыс. перепелов. Половина птиц будет нести яйца, вторая пойдет на мясо, спрос на него есть. В последнее время по телевидению демонстрируется множество кулинарных конкурсов – и за границей, и у нас, и обязательно кто-то из поваров готовит шедевр из перепелов. Так что у наших гурманов появится возможность отведать новые блюда.
В ходе строительства Сергею довелось столкнуться с трудностями: из-за санкций пришлось переориентироваться с итальянского на российское оборудование, цены были уже не те, на которые рассчитывал глава КФХ по своим кредитным возможностям…
Но приехала к Киму я не по поводу возведения нового птичника. Меня заинтересовала информация о том, что Сергей создает первый в новейшей истории области потребительский кооператив крестьянско-фермерских хозяйств. Кооператив – форма объединения производителей «по интересам» не новая. Старшее поколение помнит такую организацию, как облрыболовпотребсоюз, и сеть кооперативных магазинов, которые торговали дикоросами, рыбой, вареньем, овощами, фруктами. Там можно было даже купить мясо медведя и рябчиков.
Группа фермеров, в основном жители Анивского района, решила объединиться прежде всего, чтобы эффективнее трудиться и дешевле продавать свою продукцию, рассказывал Ким. Например, сегодня глава КФХ не может закупить столько техники, сколько считает нужным. Государство выделяет большие субсидии на ее покупку – 70 проц. от стоимости, но существуют жесткие регламентированные нормативы, вроде такого: на 10 га полей положен один трактор. Нет, за собственные деньги фермер может приобрести хоть десяток тракторов, но таких денег у него, как правило, нет. Да и зачем каждому фермеру иметь полный набор техники, если, объединившись, они могут иметь общий парк, который обойдется дешевле?
Объемы продукции у каждого фермера невелики, с ними невозможно выйти на большой рынок, потому что торговым сетям нужны постоянные поставщики. Вместе же фермеры смогут принимать участие в тендерах. Средней руки фермер не в состоянии построить современное хранилище, убойную площадку, купить оборудование для переработки мяса, молока, овощной продукции и т. д. А скооперировавшись, можно все осилить.
Сейчас фермеры тоже сотрудничают друг с другом, делятся рассадой, комбикормом, договариваются о совместном использовании техники. Но масштабы этой взаимопомощи все же малы и не «работают» на подъем производства, на удешевление продукции. Да и что такое устные договоры? Они не всегда надежны. А если создать кооперацию, узаконить взаимные договоренности, то можно еще рассчитывать и на помощь государства – оно выделяет на поддержку кооперативного движения немалые суммы. Кооперативы хорошо зарекомендовали себя в Татарстане, Якутии. С. Ким там был, знакомился с опытом их работы. Впечатлил его агропромышленный парк в Казани с площадями и оборудованием для переработки фермерской мясной, молочной, овощной, ягодной продукции. У нас ничего похожего для крестьянско-фермерских хозяйств нет. Есть только рынки, ярмарки для сбыта картофеля и овощей, мясо можно сдать в «Золотой теленок», молоко – на южно-сахалинский гормолокозавод, и то, и другое по очень низким закупочным ценам. Как-то ставился вопрос о строительстве в Южно-Сахалинске своего агропромышленного парка. Но областное правительство посчитало это дорогой затеей.
Да, говорит первый заместитель министра сельского хозяйства, торговли и продовольствия М. Кузьменко, финансовая модель проекта предполагала только бюджетные средства, и срок их окупаемости составлял 25 лет. Посчитали, что это будет дорого. Но сейчас идея вроде реанимирована, другая компания предлагает возможность строительства агропарка на территории в 4 га южнее Сити Молла. Инициатором выступает бизнес, уже есть проектно-сметная документация, сейчас решается, на кого можно возложить реализацию этого проекта.
В планах министерства строительство крупного завода по убою скота, он будет строиться на землях АО «Комсомолец», пуск намечен на 2017 год. Туда можно будет сдать животину живым весом или получить услугу по убою. Организация убойных площадок планируется в четырех муниципальных образованиях области: в Аниве, Поронайске, Охе, Южно-Сахалинске.
В области 11 молокоперерабатывающих предприятий, куда фермеры могут сдать свою продукцию. Есть хорошая новость для сдатчиков: южно-сахалинский гормолокозавод, заинтересованный в цельном молоке, повысил закупочную цену с 19 до 25 рублей за литр. Первый замминистра считает, что все эти меры пойдут на пользу фермерам.
Область заинтересована в развитии потребительской кооперации и планирует выделить в 2016 году на поддержку этого движения 70 млн. рублей, заверил М. Кузьменко. Но просто так эти деньги не дадут. Претенденты должны будут пройти конкурсный отбор. Требуется бизнес-план, поскольку средства даются на материально-техническое оснащение. Есть еще ряд условий, которые должны быть известны С. Киму и которые потребуют от него какой-то дополнительной организационной работы.
А претендовать на эту материальную помощь глава «Острова» будет.
Фермерская кооперация выгодна и потребителям, убежден С. Ким. В ней цены на продукцию не подвержены резким скачкам. По правилам потребкооперации торговая наценка не превышает 7 проц. Желающие могут вступать в потребкооперацию, иметь скидки и даже получать доход как пайщики.
Фермер строит далеко идущие планы и в то же время сомневается в реальности перспектив в сфере мясо-молочного производства. В области планируется и идет строительство крупных агрохолдингов, им отдаются земли сельхозпредприятий, которые не использовались ими по назначению и по взаимной договоренности служили КФХ местом выпаса животных. Года четыре назад правительство области призвало фермеров развивать мясо-молочное производство, вот они и постарались, с трудностями справлялись сами. С некоторыми не удалось. Из-за ужесточившихся ветеринарных правил С. Ким года три назад порезал все поголовье свиней – более 200, нынче под вопросом существование почти 150 коров. Негде будет их пасти – придется, видимо, тоже резать. Вот 10 га пастбища, расположенного рядом с «Островом», забирают под строительство комбикормового завода.
И проблема, похоже, тупиковая. Тот же М. Кузьменко говорит, что фермеры изначально ориентировались на пустующие земли сельхозпредприятий, а зря, они – государственная собственность, у фермеров нет на них никакого права. Комбикормовый завод рядом с хозяйством Кима возводить не будут, но сути дела это не меняет. Пришел бизнес, готовый реализовывать масштабные инвестиционные проекты в молочном и мясном животноводстве на ограниченных земельных участках. На вопрос, куда теперь деваться КФХ, замминистра ответил, что необходимо, чтобы министерство имущественных и земельных отношений, минсельхоз и муниципальные образования подыскивали им свободные земли, помогали фермерам остаться на плаву. Но пастбищ, возможно, рядом не найдется, так как такой категории земель поблизости нет. В основном это пашни, которые вводятся в оборот. По мнению руководства минсельхоза области, крестьянско-фермерским хозяйствам в ближайшее время придется развивать растениеводство и альтернативные виды животноводства, не требующие больших площадей для кормопроизводства или пастьбы. Возможно, это будет выращивание птицы. У С. Кима есть хороший тыл в виде перепелиной фермы, теплиц, собственных полей под картофель и овощи. А вот у березняковского фермера Е. Грушки – только молочная ферма и мини-завод по переработке молока. Что будет с его хозяйством?
Фермерам и агрохолдингам на юге острова вместе будет тесно. Кроме власти никто эту ситуацию не разрулит. Если, конечно, она заинтересована не только в масштабных формах хозяйствования.
Н. КОТЛЯРЕВСКАЯ.
