Нандина и Беттина выбирают сахалинские поля. Региональный ассортимент овощных культур пополнился новыми сортами картофеля

Желтоклубневый сорт картофеля Nandina устойчив к неблагоприятным условиям.

Посевная для сахалинских аграриев традиционно началась с работы в теплицах. О том, что заботит сегодня региональный АПК, мы беседуем с министром сельского хозяйства и продовольствия Сахалинской области Инной ПАВЛЕНКО.

— Инна Владимировна, насколько успешно складывается малая посевная в условиях самоизоляции?
— Сельское хозяйство — отрасль стратегическая, и даже в нынешних сложных условиях она продолжает работать в штатном режиме. Готовиться к малой посевной в хозяйствах начали заблаговременно — отремонтировали теплицы, отладили оборудование. Всего подготовлено 20 теплиц общей площадью 18 тыс. квадратных метров.
Первыми начали малую посевную АО «Совхоз Южно-Сахалинский» и АО «Совхоз «Тепличный». С 25 марта к ним присоединились и другие предприятия — сельскохозяйственный кооператив «Соколовский», АО «Совхоз Заречное». По данным на 9 апреля, высажено уже более 2,3 млн штук капустной рассады. Всего же в текущем году предстоит высадить в поле около 6,5 млн рассады различных сортов капусты: белокочанной, цветной, кольраби, брокколи, савойской, краснокочанной и т. д. Будут высажены и другие культуры, такие, как томаты, перец, баклажаны. Посевная пройдет в полном соответствии с графиком и будет завершена в третьей декаде мая.
— А как идет подготовка к основным полевым работам?
— В этом году сельхозпредприятия и фермерские хозяйства планируют завезти с материка 4,4 тысячи тонн минеральных удобрений (в прошлом году на полях было использовано 3,79 тыс. тонн). Оплата произведена, на остров поступило 500 тонн удобрений, в пути еще 3,9 тыс. тонн. В необходимом объеме заказаны семена овощных и кормовых культур. Получено 1,4 тонны семян, в основном это капуста, до начала посевной поступят остальные 2,8 тонны. Прибудет с материка и 805 тонн семян кормовых культур, 42 тонны хозяйства уже получили.
Подготовлено 60 процентов семенного картофеля собственного производства, что на 10 процентов выше, чем в прошлом году. Кроме того, для сортообновления и сортосмены АО «Совхоз Южно-Сахалинский», АО «Совхоз Заречное», СПК «Соколовский» приобрели 150 тонн элитных семян картофеля. На Сахалин их доставят в апреле.
— Техника готова выйти в поле?
— На конец марта готовность тракторов составляла 87 процентов, сельхозмашин — 82 процента, полностью подготовлен резерв запасных частей. Техническое обслуживание прицепной и навесной сельхозтехники в хозяйствах начнут проводить в середине апреля.
Для проведения весенних полевых работ необходимо 1300 тонн горюче-смазочных материалов. Договоры на поставку топлива заключены, сейчас хозяйства приобретают его по мере необходимости. Двухнедельный запас ГСМ будет создан в конце апреля — с началом поставок летнего дизтоплива.
— А как региональный АПК решает вопрос с кадрами?
— Для сельскохозяйственной отрасли это самый больной вопрос: хозяйствам требуются агрономы, зоотехники, ветеринары, инженеры-механики, механизаторы… Решать проблему помогает региональная программа, которая предусматривает серьезную материальную поддержку молодых специалистов аграрной отрасли. Субсидия предоставляется в размере 500 тыс. рублей специалисту с высшим образованием и 250 тыс. рублей — со средним. При этом 80 процентов выплачивается областным бюджетом, а 20 процентов— предприятием. Закреплять молодых специалистов в сельской местности помогает подпрограмма «Комплексное развитие сельских территорий». Целевые социальные выплаты за счет средств федерального, регионального и местного бюджетов составляют до 70 процентов расчетной стоимости строительства (приобретения) жилья.
— В прошлом году сельхозпредприятия порадовали сахалинцев богатым урожаем овощей, хотя посевные площади были сокращены по сравнению с 2018 годом на 400 гектаров. Что ожидать островитянам в нынешнем сельскохозяйственном сезоне?
— Сокращение посевных площадей в частном секторе связано со старением сельского населения и обусловлено круглогодичной доступностью овощей в торговой сети. А вот сельхозпредприятия и крестьянские хозяйства изменили структуру посевных площадей в связи с развитием в регионе мясо-молочного животноводства. В течение нескольких лет площадь кормовых культур в 2,8 раза превысила уровень 2015 года. В прошлом году было засеяно 6,8 тыс. гектаров, что выше показателя 2018 года на 464 га. В целом в регионе посевная площадь под культурами увеличилась более чем на 200 га относительно 2018 года.
По оперативной информации, в текущем году площади, занятые картофелем и овощами, останутся на прежнем уровне. Свою доходность хозяйства рассчитывают повышать за счет урожайности культур. Для этого они используют различные агротехнические приемы, применяют оптимальную систему удобрений, подбирают устойчивые урожайные сорта. Это позволяет получать на относительно небольших полях высокий валовой сбор картофеля и овощей.
— Каким культурам будет отдано предпочтение?
— Основной состав останется прежним. Климатические условия в области благоприятны для выращивания овощей так называемой «борщевой группы» — капусты, моркови, свёклы. Их будут выращивать и в текущем году. А вот региональный лидер по выращиванию картофеля — АО «Совхоз Южно-Сахалинский» — высадит два раннеспелых сорта картофеля немецкой селекции Нандина и Беттина — желтоклубневые сорта, устойчивые к неблагоприятным условиям. В небольшом объеме хозяйства продолжат выращивать и другие овощные культуры — кабачки, тыквы, черную редьку и прочие.
В АО «Совхоз «Тепличный» за несколько лет отработали технологию выращивания репчатого лука. В 2019 году с площади 5 га получен достойный урожай — 250 тонн лука при урожайности 500 центнеров с гектара. Опыт возделывания лука приобрели в прошлом году и некоторые другие сельхозпроизводители. Правда, результаты пока довольно скромные — от 25 до 110 центнеров с гектара.
— Что предпринимается хозяйствами для обеспечения сохранности будущего урожая?
— Вопрос о сохранности продукции стоит достаточно остро, необходимо модернизировать старые овощехранилища и строить новые. Хозяйствам оказывается серьезная поддержка: возмещается половина затрат на финансирование объектов капитального строительства, компенсируется 25 процентов затрат, понесенных предприятием при создании логистических центров для приема и хранения сельхозпродукции.
В ближайшие два года АО «Совхоз Южно-Сахалинский» проведет реконструкцию и модернизацию овощехранилища на три тысячи тонн. А Корпорация развития Сахалинской области планирует до 2023 года реализовать проект создания современного высокотехнологичного агропромышленного парка с оптово-распределительным центром, рассчитанным на хранение 15 тысяч тонн продукции, при этом 7 тысяч тонн составят картофель и овощи.
— Как обеспечить при нынешней конкуренции успешную реализацию продуктов местных товаропроизводителей?
— Руководителей хозяйств мы ориентируем на то, чтобы они усилили свои службы сбыта, маркетинга. Задача заключается не только в том, чтобы обеспечить население продукцией местного производства, но и в том, чтобы о качестве этой продукции узнало как можно больше потребителей. Все больше хозяйств устанавливают оборудование для предпродажной подготовки картофеля и овощей, включая сухую чистку, мойку и упаковку продукции. Это заметно повышает ее привлекательность. У покупателей появляется возможность больше узнать о товаре, прочитав о нем соответствующую информацию на упаковке. Кроме того, предприятия развивают сеть собственных фирменных магазинов, а также принимают участие в выездной и ярмарочной торговле.

Интервью подготовил Сергей ЧЕВГУН.