На Пасху, а она будет отмечаться 20 апреля, углегорцам предложат не только классические с изюмом и цукатами куличи, но и с миндалём, творогом и апельсинами. Для любителей шоколада испекут кекс «Брауни».
Рецепты держатся в секрете. Но известно, что каждый этап создания хлебобулочного изделия под строгим контролем. Для безупречного результата отслеживаются точные пропорции теста и украшений. Известно – для идеального кулича важны правильные пропорции ингредиентов. Первые пробные партии уже проходят проверку.
Наталья ДЕСЯТОВА.
