Среда, 19 июня, 2024

Весна и на ярмарке красна. Несколько тысяч южносахалинцев и гостей областного центра 25 мая посетили областную сельскохозяйственную ярмарку “Весна-2024” 

Около 200 производителей из девяти районов области представили на территории рынка «Центральный» (ул. Вокзальная, 71а) богатый ассортимент продукции.  И практически никто не ушёл отсюда без покупки. В том числе и губернатор Валерий Лимаренко.

Открыл ярмарку первый заместитель регионального министра сельского хозяйства и торговли Андрей Речкин. Особо он отметил, что накануне полевого сезона фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств отлично поработали на будущий урожай – вырастили прекрасную рассаду овощных культур для островных садоводов и огородников.

Преуспели в этом овощеводы совхоза «Соколовский» и АО «Совхоз «Тепличный». Так, труженики «Тепличного» предлагали населению отменную рассаду капусты (белокочанной, кольраби, цветной и брокколи), баклажанов, перцев, огурцов, кабачков, тыквы, свёклы, лука и кукурузы.   Помимо семенного картофеля, здесь пользовались спросом 25 видов многолетников и 16 видов цветов.  Торговля шла бойко.

Фермеры из Новотроицкого привезли на ярмарку сетки с отборным картофелем по цене 50 рублей за килограмм. Порадовали покупателей аппетитной продукцией крупнейший производитель мяса на Сахалине «Мерси» и «Сахалинский бекон». Продавец Алина Бологойская советовала покупателям отведать ветчины «Прага», колбасы, сарделек или шпикачек.

А заведующая магазином «Фабрика вкуса» Дарья Гаврилова сообщила, что мастера кулинарного цеха и кондитеры накануне всю ночь готовили более 50 видов ярмарочной продукции. Утром в свежайшем виде посетители ярмарки увидели её на торговых рядах. Были здесь и мясные деликатесы, и десерты к чаю. Одних тортов 15 наименований, а ещё на радость сладкоежкам в прозрачные коробочки были расфасованы разнообразные пирожные, слойки, десерты, рулеты, пряники и печенье.

По словам Дарьи, продукция «Фабрики вкуса» поступает не только в сеть магазинов «Столичный», но и оптом доставляется в Александровск-Сахалинский и Ноглики. Она попросила отметить в газете добросовестный труд заведующей производством кондитерского цеха Елены Паршкиной и заведующего кулинарным цехом Андрея Закирова.

У пчеловода из Приморья Николая Алексеевича Панасенко есть личное подсобное хозяйство в селе Таёжка Анучинского района. 30 лет он с сыном Сергеем держит пасеку. На ярмарку Николай Алексеевич в разной расфасовке привёз два вида липового мёда, а также гречишный и собранный пчёлами с таёжных дикоросов. Спрос на такую оздоровительную продукцию среди островитян хороший.

И «своего родного, островного» здесь было в изобили. К тому же праздничное настроение создавали различные творческие коллективы, в том числе и детские, среди которых блеснул артистизмом образцовый хореографический ансамбль «Сахалинские искорки» Дворца детского и юношеского творчества.

Местные товаропроизводители ежегодно получают поддержку правительства области. На каждый рубль субсидии инвестируется ещё около 4 рублей. Все это позволяет расширять возможности предприятий, хозяйств и фермеров не только на Сахалине, но и Курилах. К общему достатку и благу.

Людмила Степанец.

 

 

ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ
баннер2

СВЕЖИЕ МАТЕРИАЛЫ