Уже в октябре ООО «Сахалинская мясоперерабатывающая фабрика» планирует завершить инвестиционный проект – реконструкцию цеха по производству сыровяленой продукции – и начать выпуск деликатесов.
За счет расширения производственных мощностей проектом предусмотрена организация цеха по производству сырокопченых и сыровяленых колбасных изделий и продукции из мяса. Строительные работы уже выполнены в полном объеме, закончена внутренняя отделка помещения, смонтированы все инженерные сети, частично получено и расставлено технологическое оборудование. Ведется работа по декларированию новых видов продукции.
Сегодня на территории региона действует 16 мясоперерабатывающих производств, которые способны удовлетворить предпочтения даже самых требовательных потребителей. Ассортиментный перечень мясных изделий достаточно широк и разнообразен.
С вводом в эксплуатацию новых производственных мощностей на прилавках магазинов области появится порядка десяти новых видов деликатесной мясной продукции.
Алексей САМОФАЛОВ.
