Дешевле только на ярмарке

В теплое время года продовольственные покупки радуют. В том смысле, что меньше приходится тратиться. В сезон заметно дешевеют овощи, да и рыбу (если повезет увидеть автолавку  производителя) можно купить недорого.
Каковы нынешние ценовые тенденции? Есть ли в областном центре торговые точки, где покупателям можно реально сэкономить? Об этом мы побеседовали с  заместителем начальника  департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка
г. Южно-Сахалинска О. Мельниковой.
Ситуация на потребительском рынке, говорит она, довольно стабильная. В целом в оптовой торговле цены с начала года  выросли незначительно, подорожание связано с ростом цен у  производителей. По словам собеседника, по состоянию на 1 сентября в областном центре с начала года более всего подорожали крупы: гречка и пшено – на 20 проц., манная –  на 10 проц., горох – на 18 проц.  Стабилизировалась оптово-отпускная цена на сахар, и сейчас килограмм стоит 39,7 рубля. За последний месяц отмечено снижение цен на некоторые продукты. Так,  куры (и отечественные,  и импортные) подешевели  на 7 проц., масло растительное – на 5,4 проц., сыры – на 8,5 проц., рис китайский – на 7 проц., краснодарский – на 20 проц.
Что касается розничной сети, то в этом году наибольшее подорожание продемонстрировали опять же гречка и пшено. На днях меня сильно впечатлила цена за  гречку в одном из супермаркетов города. Аж 221 рубль за кг! В целом с начала года розничная сеть подняла цены на большую группу товаров, в частности  колбасы,  хлеб и хлебобулочные изделия, яйцо, масло сливочное и растительное, некоторые виды мяса.
На сегодня  остался лишь один сорт так называемого социального хлеба. Это «Украинский», выпускаемый хлебокомбинатом им. Кацева, его отпускная цена 27 рублей 38 копеек.
С началом сбора урожая овощей местными товаропроизводителями стала снижаться цена на привозные картофель, белокочанную капусту.
Летом на прежнем уровне остались цены  на продукцию местных товаропроизводителей: яйцо, колбасы, молочную продукцию, птицу, свинину, говядину.
К концу лета гражданам пришлось больше платить за бензин: АИ-92 подорожал на 1,4 проц., составив в среднем по городу 28,3 рубля за литр; АИ-95 – на 2,4 проц. (30,3 рубля), дизтопливо – на 2,6 проц. (27,9 рубля).
На вопрос о том, как сохранить стабильность цен на основные социально значимые продовольственные товары, О. Мельникова ответила так: в областном центре сейчас делается большая ставка на проведение на регулярной основе ярмарок местных товаропроизводителей пищевой продукции, на которых людям можно действительно и сэкономить деньги, и сделать покупки овощей с запасом. Проводить их планируют до конца октября. В шаговой доступности сеть рынков.
Организованная ярмарочная торговля действует сейчас в разных частях областного центра – на ул. Есенина и в «Мир-трейде» на ул. Сахалинской, на рынках «Луч» и «Центральный», в торговых зонах «Восток», «Янтарь». Там торгуют и садоводы-огородники излишками выращенного на дачах.
Недавно открылась еженедельная ярмарка на территории торгового центра «Новость». Овощи там реализуют по цене почти в два раза меньшей, нежели в среднем по городу. К примеру, в прошлые выходные картофель продавали по 25 рублей за кг (в то время как средняя  «городская» цена  – 40 рублей за кг), помидоры  – по 30 – 40 рублей,  капуста «шла» по 15 рублей за кг, по 20 рублей за кг стоили свекла, огурцы. За те же деньги можно было купить немаленький  пучок зелени.
Реально недорого. Но почему так разнится цена? О. Мельникова объяснила это тем, что продавцы на ярмарке  не платят за аренду торговых мест, но владелец  «Новости» тем не менее не в убытке, ведь покупатели попутно заходят и в торговый центр за другим товаром.
Давно замечено: как только на огородах горожан массово поспевают овощи,  торговая сеть существенно снижает цену. Несмотря на то, что нынешняя весна и лето не дали многим дачникам возможности собрать такой же большой, как в прошлом году,  урожай теплолюбивых культур, тем не менее чувствуется, что ярмарочные «события» повлияли на ценовую политику других торговцев.  К примеру,  помидоры в торговых точках совхоза «Тепличный» долго держались на отметке 55 рублей за кг, а на днях «упали» до 40 рублей. Прошлым летом цена, конечно,  была еще ниже, но и 40 рублей за кг совсем неплохо.
Кстати, О. Мельникова рассказала, что неорганизованная торговля на ул. Сахалинской (от ул. Ленина до ул. Железнодорожной)  на самом деле в большинстве своем не является продукцией дачников-огородников. Так называемые бабушки-дедушки с продукцией на ящиках и коробках   реализуют здесь на постоянной основе товар с оптовых баз,  дело поставлено на широкую ногу. И если понаблюдать, то можно заметить, что как только пенсионер продаст пучок укропа, лука или петрушки, к нему бежит китаец и дополняет  ассортимент еще одним пучком зелени. С нелегалами борются, и периодически пешеходная зона по ул. Сахалинской действительно свободна от торговцев, но, видимо, сил у полиции вместе с департаментом продовольственных ресурсов и потребительского рынка на регулярную работу по неорганизованной торговле не хватает. Поэтому гражданам просто нужно знать, что в этом месте реализуется псевдоогородная продукция.
Как сказала О. Мельникова, сейчас при мониторинге используется нитратомер. При обнаружении превышения нитратов продавцу запрещают торговать  некондиционной продукцией.
Кроме того, сейчас идет речь о создании в областном центре  современного сельскохозяйственного рынка. К концу сентября власти  определят его месторасположение. Там будет достаточное количество мест для всех желающих, комфортные условия  для торговли, использованы высокие технологии хранения и реализации всего ассортимента  продукции местного производства. Учтут и  транспортную доступность для горожан.
Подешевле  социально значимые продукты граждане могут покупать и в  так называемых социальных магазинах. Сейчас в Южно-Сахалинске их два: на бульваре Анкудинова, 5 и на пр. Мира, 241а. В них  наценка на социально значимые продукты не превышает 15 проц., тогда как розничная сеть делает накрутку до 40 проц. В целом в социальных магазинах продукты стоят на 5  – 20 рублей дешевле (за килограмм, единицу товара), чем в среднем по городу.
О. АТАЧКИНА.