Спрос превышает предложение. Качество горбуши как на рыбном рынке, но по доступной цене

50

В областном центре на рынках у Дома торговли и возле торгового центра «Янтарь» в минувшее воскресенье продавали свежую горбушу по 90 рублей за кило. Правда, за рыбкой нужно было отстоять в очереди.

– В городе параллельно реализуется два региональных проекта, связанных с рыбой. Один из них общеизвестен, осуществляется не первый год. Он называется «Доступная рыба» и подразумевает продажу свежемороженой рыбы 8 наименований и рыбных консервов 3 наименований в торговой сети с наценкой не более 15 процентов.

Второй проект относительно новый – «Свежевыловленная рыба», – осуществляется с начала 2021 года. В данном случае речь как раз о нем. Смысл в том, чтобы рыба прямо с моря как можно скорее поступила в продажу по доступной цене. Прежде по такой схеме уже продавали камбалу, минтай, треску, другие виды, – рассказывает директор департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка администрации Южно-Сахалинска Римма Кузенкова.

По данным департамента, за день было продано более 7 тонн свежей горбуши. Всего же с начала сезона – около 14 тонн. Этого явно маловато для областного центра.
Рыбу поставляет ООО «Янтарное» и макаровское предприятие ООО «Рыбак».

По словам Риммы Кузенковой, такие продажи свежей рыбы будут продолжены. Почерпнуть информацию о предстоящей торговле можно на официальном сайте мэрии. Людей старшего возраста обзванивают сотрудники агентства по рыболовству, основываясь на данных органов соцзащиты.

Владимир СЕРГЕЕВ.