Колледж «фазанкой» не назовут

Дмитрий Анфимович Мартынов терпеть не может, когда в разговоре молодых проскальзывает пренебрежительное слово «фазанка», корнями уходящее в первую половину прошлого века с его фабрично-заводским обучением. Ну разве можно сравнивать самое молодое и перспективное в нашей области холмское профучилище № 20  с «фазанкой»? Ни в коем случае. Почти четырнадцать лет назад, когда новоиспеченному директору предложили разместить училище в здании бывшей средней школы, он начинал с нуля. Даже несмотря на то, что училище в ту пору имело федеральное финансирование, средств на создание материально-технической базы катастрофически не хватало. Дмитрию Анфимовичу пришлось проявлять разворотливость, обращаться за содействием в администрацию города, областной департамент образования, к руководителям предприятий, заинтересованных в рабочих кадрах, спонсорам.
Главное, Д. Мартынов знал, что делал. Изначально ему хотелось создать современное учебное заведение, где ребятам нравилось бы учиться, приобретать практические навыки. Директор убежден, что ключ к успеху – это привлекательность. Привлекательными должны быть и интерьеры, и технические средства обучения, и педагогические приемы, и организация досуга учащихся. На достижение этих целей ушло с десяток лет. Наводя в училище чистоту и красоту, оснащая его новым оборудованием и компьютерными технологиями, педагогический коллектив параллельно вел большую воспитательную работу с учащимися. И не безуспешно. Они научились ценить и беречь то, что имеют. Сегодня в холлах училища цветут роскошные розы, удивляют причудливостью форм тропические растения. Территория вокруг здания понемногу превращается в любительский ботанический сад. А в ближайших планах директора – сооружение оранжереи для экзотических растений.
Сейчас эту красоту никто и пальцем не трогает, а было время, когда учащиеся ощипывали розы до последнего лепестка, когда на ковровых дорожках оставляли куски грязи, а по углам бросали мусор. Теперь это в прошлом. Красота и уют поддерживаются всеми, помогают в этом и камеры видеонаблюдения.
В профучилище № 20 готовят автомехаников, операторов ЭВМ, поваров-кондитеров, секретарей, рефрижераторных машинистов, токарей и сварщиков, причем на базе 9 и 11 классов.  Последняя профессия – новая, поскольку в экономике области возник большой спрос на высококвалифицированных сварщиков. Для их подготовки в ПУ-20 в этом году открыли мастерскую, одну из лучших в профтехе области. Там установлены современные сварочные автоматы и полуавтоматы, газосварочное оборудование, позволяющее качественно выполнять весь спектр таких работ.
При подготовке поваров-кондитеров здесь давно уже не используются «мертвые» наглядные пособия в виде плакатов и стендов. Преподавание ведется с применением электронного оборудования, новейших компьютерных программ Московского института развития профессионального образования. Начиная с первого года обучения и до момента выпуска преподаватели записывают на диски весь процесс приготовления блюд каждым учащимся. На выпускном вечере такие диски ребята получают вместе с дипломом.
– Наши повара-кондитеры идут нарасхват, – с гордостью говорит Д. Мартынов. – Практически половину каждого выпуска забирают себе общепитовские точки и большой кондитерский цех ОАО «Сахалинское морское пароходство». ООО «Санэс», действующее в составе пароходства, даже учредило три стипендии для лучших учащихся. А в марте нынешнего года мы провели внутриучилищный конкурс поваров-кондитеров с приглашением общественности города. У многих гостей глаза были круглыми от удивления: какие наши дети красивые в труде и какие сложные и оригинальные блюда они умеют готовить.
– В прошлом году, – продолжает Дмитрий Анфимович, – мне довелось побывать на конкурсе поваров профтеха в Санкт-Петербурге. Там я увидел, какой должна быть учебная лаборатория поваров-кондитеров, отвечающая всем современным требованиям. Вернулся в Холмск с идеей и у нас такую же сделать. Миллион на эти цели затратили и остались довольны результатом. У ребят теперь есть все возможности раскрыть свои способности.
Действительно, каждое блюдо, приготовленное здесь, становится предметом тщательного рассмотрения, профессионального разбора с экрана монитора. Все ошибки и успехи изучаются, что называется, крупным планом. Да и авторы блюд становятся «звездами» компьютерного экрана. Поэтому ребята и девушки стремятся красиво выглядеть. Если раньше их с трудом заставляли покупать себе халаты, то теперь эту рабочую одежду шьют сами по индивидуальным заказам. Это тоже немаловажный штрих к той самой привлекательности, о которой шла речь выше.
В распоряжении операторов ЭВМ – три мультимедийных кабинета, 18 машин, объединенных в локальную сеть. На следующий год еще 20 компьютеров прибавится. Выпускники ПУ-20, овладевшие такой профессией, сегодня без работы не сидят. Они не просто обслуживают, но и ремонтируют компьютеры, что очень важно. Ведь этих машин с каждым годом становится все больше. Даже в сельские школы пришли информатика и интернет. Поэтому спрос на ремонтников ЭВМ растет, как, впрочем, и на автомехаников.
Еще одна интересная новация – в училище нет привычных звонков, извещающих о начале и конце занятий. Их сменили электронные оповещения компьютера. За две и одну минуты до начала занятий он приглашает всех пройти в аудитории, так что опаздывающих с перемен практически не стало. После занятий компьютер благодарит всех за внимание и прощается с ребятами до следующего дня.
Но и после учебы в училище, на его спортивной площадке и городском стадионе происходит много интересных событий, сплачивающих ребят, развивающих их физические возможности. ПУ-20 является не-однократным победителем областной спартакиады инженерно-педагогических коллективов профтеха. Два года подряд учащиеся завоевывают кубок области на таких состязаниях.
Сейчас большой заботой Д. Мартынова является обустройство общежития. Понимая, как тяжело и дорого иногородним ребятам три года снимать угол в Холмске, он стал пробивать у городской администрации подходящее для этого здание. Нашлось двухэтажное сооружение на 25 – 30 мест, сейчас в нем идет ремонт. Со следующего учебного года в него въедут первые жильцы. А поскольку одного общежития училищу, где обучается 440 человек, недостаточно, будут прорабатываться новые варианты расселения иногородней молодежи.
Сегодня ПУ-20, в котором работает профессионально компетентный коллектив педагогов (80 проц. из них имеют высшее образование и стаж от 10 до 35 лет), стремится подняться на более высокую ступень развития и стать колледжем. Все предпосылки для этого есть: созданы хорошие условия для непрерывного профессионального образования, расширения его границ за счет мобильной интеграции двух систем – начального и среднего профобразования.
Как полагают руководители областного департамента образования, это верно выбранный вектор развития, и он только повысит конкурентоспособность выпускников колледжа на рынке труда. Похоже, новый учебный год училище № 20 встретит в новом качестве.
Л. СТЕПАНЕЦ.
Фото Т. Пархолуп.